La mono-diète
Au quotidien, avec nos 3 repas par jours, nos excès, nos plaisirs, et tout autres déséquilibres en ce qui concerne nos habitudes alimentaires, l’organisme peut très vite être encrassé. S’ajoute à cela un mode de vie trop rapide, le stress et la précipitation, les émotions négatives ; bref beaucoup de facteurs peuvent venir perturber notre équilibre alimentaire.
Cela n’est pas sans conséquence dans la mesure où la digestion est un des facteurs les plus importants pour maintenir une bonne santé. Si elle est perturbée, s’ensuivent différents déséquilibres dans l’organisme, et sur le long court, des pathologies peuvent apparaître (arthrite, inflammations diverses, problèmes intestinaux et hépatiques…).
Néanmoins, des solutions existent pour aider notre organisme à évacuer les déchets et lui permettre ainsi de retrouver un fonctionnement optimal.
La mono-diète consiste à manger qu’un seul aliment pendant une journée entière (en respectant la base du matin-midi-soir). Mais attention, pas n’importe quel aliment ! Le but est de reposer les fonctions digestives pendant un jour entier en offrant à l’organisme un seul aliment à digérer, et celui-ci doit être léger et contenir des substances essentielles (enzymes, vitamines, minéraux, oligo-éléments, protéines végétales…).
Une de ces solutions est la mono-diète !
La mono-diète consiste à manger qu’un seul aliment pendant une journée entière (en respectant la base du matin-midi-soir). Mais attention, pas n’importe quel aliment ! Le but est de reposer les fonctions digestives pendant un jour entier en offrant à l’organisme un seul aliment à digérer, et celui-ci doit être léger et contenir des substances essentielles (enzymes, vitamines, minéraux, oligo-éléments, protéines végétales…).
Voici quelques idées :
- Compote de pomme / pomme-poire / pomme-banane
- Soupe miso – légumes verts à la vapeur (attention aux personnes sensibles aux fibres)
- Jus maison (sous certaines conditions)
- Bouillon de légumes (sans levure)
- Soupe de légumes…
La mono-diète peut se pratiquer idéalement 1 fois par semaine et le mieux est de la faire pendant un jour de congé, où nous pouvons aller à notre rythme et en profiter pour faire des activités pour NOUS, en d’autres termes : prendre soin de soi et se reposer.
Une mono-diète qui se pratique dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée (en fonction des caractéristiques propres à chacun) est idéale. Mais si vous êtes en train de procéder à des changements cela fonctionne aussi bien sûr ! Reposer l’organisme une journée en lui épargnant de lourds nutriments à digérer ne lui sera que bénéfique !
Julie Serfaty
